top of page
Rechercher
-
13 juil. 20233 min de lecture
Prétraitement du café - Méthode de préparation du miel
1. Qu'est-ce que Honey Coffee Preliminary ? Après avoir été récolté, le café doit passer par un certain nombre d'étapes de traitement...
170
-
11 juil. 20239 min de lecture
QU'EST-CE QUE LE CACAO NIBS ? NUTRITION, BIENFAITS ET MODE D'EMPLOI
Les éclats de cacao (éclats de cacao) sont des fèves de cacao broyées au goût amer et chocolaté. Ils sont produits à partir de fèves...
5320
-
10 juil. 20233 min de lecture
Café vert - 3 méthodes de prétraitement populaires aujourd'hui
Après avoir été récolté, le café doit passer par un certain nombre d'étapes de traitement préliminaires pour aider à révéler certaines...
140
-
26 juin 202311 min de lecture
11 BIENFAITS POUR LA SANTÉ ET LA NUTRITION DE LA POUDRE DE CACAO
On pense que le cacao a été utilisé pour la première fois par la civilisation maya d'Amérique centrale. Il a été introduit en Europe par...
1830
-
23 juin 20235 min de lecture
La culture du café dans le monde !!!
La tradition de boire du café est enracinée dans le monde entier, bien qu'il existe différentes méthodes de brassage. DU NORD AU SUD :...
280
-
16 juin 20232 min de lecture
Comment le café passe de la ferme à la tasse : un guide complet
Le voyage de la ferme à la tasse commence à la ferme. Les agriculteurs choisissent des variétés de café adaptées aux conditions...
40
-
15 juin 20231 min de lecture
Créer le goût riche du vin de cacao : un processus étape par étape.
Pour pouvoir faire une bouteille de vin de cacao, il faut plus de 20kg de fèves de cacao fraîches. Voici notre processus de vinification...
1930
Notre Blog
bottom of page