Cacao mass hay còn gọi là ca cao nhão là thành phần chính trong sản xuất sô cô la. Nó được tạo ra bằng cách nghiền cacao ngòi - phần...

Cacao được cho là lần đầu tiên được sử dụng bởi nền văn minh Maya ở Trung Mỹ.Nó được du nhập vào châu Âu bởi những người chinh phục Tây...