NHỮNG CÁCH PHÂN BIỆT BỘT CACAO NGUYÊN CHẤT VÀ CACAO PHA
Cacao được sử dụng lần đầu tiên tại nền văn minh Maya ở Trung Mỹ. Nó bắt đầu được sử dụng ở châu Âu vào thế kỷ 16 và nhanh chóng trở nên...
top of page
Tìm kiếm
-
18 thg 11, 20232 phút đọc
Uống cacao có mập lên? Câu trả lời khiến bạn phải bất ngờ
Cacao có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta. Nhưng một số bạn nữ lại cho rằng uống cacao sẽ gây tăng cân. Sự thật có phải...
1670
-
16 thg 10, 20235 phút đọc
Gọi tên 4 loại Arabica phổ biến tại Việt Nam
Ly cà phê Arabica bạn đang uống có thể đến từ một nơi xa xôi nào đó, hoặc cũng có thể là tinh hoa được đúc kết từ chính những vùng đất...
370
-
4 thg 10, 20236 phút đọc
Hé lộ hành trình thú vị của hồng sấy dẻo đặc sản Đà Lạt nổi tiếng.
Hồng là quả của cây hồng, thuộc chi Ebenaceae. Quả hồng sau khi chín có màu đỏ, thịt quả hồng mềm, có vị ngọt đặc trưng, được nhiều người...
980
-
4 thg 10, 20234 phút đọc
Khám phá hương vị ngọt ngào độc đáo của hồng treo gió Đà Lạt.
Hồng treo gió Đà Lạt được ví như sự kết hợp của tinh túy trời đất và công sức của con người. Đến với thành phố sương mù, ngồi giữa mênh...
870
-
23 thg 8, 20236 phút đọc
Rang cà phê: Phần 1
Bài viết này trình bày chi tiết một phương pháp để xác định mức rang lý tưởng cho cà phê; trong bốn thí nghiệm rang, thời gian từ khi kết...
260
-
20 thg 8, 20236 phút đọc
QUÁ TRÌNH LÊN MEN HẠT CACAO VÀ SỰ BIẾN ĐỔI SINH HÓA
Sơ chế hạt cacao là một công đoạn quan trọng trong quá trình chế biến hạt cacao để tạo ra sản phẩm chất lượng cao và phù hợp với quá...
5760
-
18 thg 8, 20234 phút đọc
TẠI SAO PHẢI ĐỌC SÁCH MỖI NGÀY
Đọc sách là một việc hữu ích và nó hoàn toàn không lãng phí thời gian. Những sở thích của Warren Buffett hay Bill Gates đều có đọc sách,...
20
-
16 thg 8, 20236 phút đọc
Mọi thứ bạn cần biết về bơ ca cao
Bơ ca cao chính xác là gì? Bơ ca cao có thể gợi nhớ đến những món tráng miệng ngon như thanh sô cô la, bánh lớp fudge và kem sô cô la...
130
Blog của chúng tôi
bottom of page