Bạn đã bao giờ trải nghiệm sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và hương rượu nồng nàn chưa? Sô cô la rượu không chỉ là một món ăn ngon

Tìm hiểu về các yếu tố quan trọng khi làm sô cô la, bao gồm độ tan chảy, nhiệt độ đổ khuôn, cách sử dụng bơ cacao để tạo độ bóng cho sôcôla

Vị đắng trong cà phê và cacao (bao gồm cả sô cô la 100% cacao không đường) đều mang đến những trải nghiệm khác biệt mặc dù chúng đều có độ đ